Menu LV

ĒDIENKARTE

Antipasti & Insalate

  • Bruschettas

    ar sieru Mozzarella di Bufala un tomātiem

    €9.00

  • Jauktie lapu salāti

    ar fenheli, tomātiem un zaļumu Pesto

    €11.00

  • Baklažānu, tomātu un Mozzarella sierra

    kārtainais sacepums ar Foie Gras

    €13.00

  • Itāļu “antipasta”

    olīves, Salame, parmas šķiņķis, kaltēti tomāti, kartupeļi, artišoki, paipalu ola

    €13.00

  • Tīģergarneļu tartars

    ar avokado, svaigiem tomātiem un zaļumu mērci

    €14.00

  • Calamari fritto

    ar rukolas salātiem un karamelizētu Balsamico mērci

    €14.00
  • New

    Tīģerganeles

    Askalona mērcē

    €15.00

  • Burratas siers

    ar tomātu salātiem un olīveļļu

    €15.00

  • Tunča tartars

    “Danieli” stilā ar avokado, kaperiem un paipalu olu

    €16.00

  • Tuncis „Matzuki” stilā

    ar sparģeļiem, jauniem spinātiem un rukolas salātiem

    €17.00

  • Liellopu gaļas carpaccio

    ar trifeļu sēņu eļļu un Grana Padano sieru

    €17.00

  • Foie gras

    ar āboliem ar āboliem, Creme de Cassis mērci, ciedru riekstie un grauzdētu maizi

    €24.00
Soups

Zuppe

  • Vistas buljons ar mājas pasts

    pildītu ar sieru, vistas gaļu un bekonu

    €8.00

  • Svaigu jūras velšu un laša zupa

    ar fenheli

    €11.00
Primi

Primi

  • Pasta “Tagliatelle”

    ar dārzeņiem un trifeļu eļļu

    €9.00

  • All’arrabbiata

    Penne sautēta čili-tomātu mērcē

    €10.00
  • New

    Mājas agnolotti

    ar teļa gaļu un baravikām, apcepti sviestā ar ciedru riekstiem

    €13.00

  • Carbonara

    Spagetti ar kraukšķīgo bekonu, olas dzeltenumu un Grana Padano sieru

    €13.00

  • Mājas spinātu ravioli

    ar burratas sieru un sparģeļiem Pesto mērcē

    €14.50

  • New

    Pasta „Penne” ar savvaļas asara fileju

    baltvīna un svaigo tomātu mērcē

    €15.00

  • Pasta“Tagliatelle”

    ar olīveļļā ceptām baravikām un tīģergarnelēm

    €15.50

  • Rizotto ar safrānu

    ar tīģergarnelēm un baziliku

    €17.00

  • Melnā mājas pasta

    ar jūras veltēm

    €20.00

  • Pasta Penne

    speciālā mērcē ar Kanādas omāru un tīģergarnelēm

    €24.00
Pesce

Secondi piatti di pesce

  • Zandarts

    ar dārzeņiem baltvīna mērcē ar tīģergarnelēm

    €22.00

  • Savvaļas Skotijas laša fileja

    japāņu gaumē ar spinātiem

    €25.00
  • New

    Atlantijas tuncis

    ar Dienvidamerikas putru Quinoa

    €27.00

  • Dorada

    grilēta / tvaicēta

    €17.00

  • Savvaļas jūras asaris

    grilēts/ tvaicēts

    €21.00

  • Vesels sālī cepts savvaļas

    jūras asaris (2 personām)

    €38.00
Carne

Secondi piatti DI POLLO E CARNE

  • Kijevas Kotlete

    Cepta vistas fileja kraukšķīgā panējumā ar zaļumu sviesta pildījumu un kartupeļu biezeni

    €14.00

  • Vistas krūtiņa

    ar parmas šķiņķi, Mozzarellas sieru un grilētiem baklažāniem vīna – rozmarīna mērcē

    €15.00

  • Pīles krūtiņa

    ar kartupeļu pankūku, brokoli apelsīna un granātābola mērcē

    €22.00

  • Tagliata con Rucila

    grillētas liellopu filejas šķēles ar rukolas salātiem un Grana Padano sieru

    €21.00

  • Costoletta

    rīvmaizē panēta teļa karbonāde ar tomātu un sarkano sīpolu salātiem

    €22.00

  • Teļa karbonādes eskalops

    ar baravikām brendija – krējuma mērcē

    €25.00

  • Rossini, Liellopu filejas steiks

    ar Parmas šķiņķi, zosu aknām un demi glace mērci

    €32.00

  • Grillēta jēra karbonāde

    ar svaigiem salātiem valriekstu eļļā

    €32.00

 

Pizze

Pizze

  • Margherita

    Tomātu mērce, Mozzarella siers un baziliks

    €11.00

  • Vegetariana

    Tomātu mērce, Mozzarella siers, cukini, cherry tomāti baklažāni un olīves

    €12.00

  • Quattro Formaggi

    Sieri Cambazola, Mozzarella, Grana Padano un Parmeggiano

    €14.00

  • Prosciutto Cotto

    Mozzarella, vārīts šķiņķis, saldie sīpoli, šampinjoni, saldais krējums, Grana Padano siers

    €15.00

  • Salame

    Tomātu mērce, Mozzarella siers, salami un melnās olīves

    €15.00

  • Prosciutto Crudo

    Tomātu mērce, Mozzarella un parmas šķiņķis

    €15.00

  • Bufala E Pesto

    Tomātu mērce, Mozzarella di Bufala un mājas Pesto

    €15.00

  • Pizza Al Tonno

    Tuncis, tomātu mērce, Mozzarella, puravi

    €15.50

  • Capricciosa

    Tomātu mērce, Mozzarella, sēnes, salami, parmas šķiņķis, melnās olīves un ola

    €15.50

  • Pizza Al Salmone

    Savvaļas Skotijas lašu fileja, tomātu mērce, Mozzarella, svaigie tomāti, kaperi un citrons

    €17.00